Culture Grub - slow cooked beef brisket with boiled rice
Waterloo駅近くのCulture clubに再訪です。今回は牛肉のあんかけ的なものを頼みました。野菜ゴロゴロです。人参が苦手な人は無理でしょう。よく中華料理屋さんで見かけるので覚えたbeef brisket。角煮くらいのごろっとしたお肉ででてきますが、どのお店もかなり柔らかいです。味的には前回食べた野菜肉あんかけの方が好きでした。それにしても白米の量。。。ご馳走さまでした。
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